あぐ里能生
あぐ里能生
あぐ里能生
あぐ里能生

作り手の顔が見える
米をお届けします

あぐ里能生の田んぼは米どころ新潟のいちばん西、
糸魚川市能生(いといがわし・のう)
中山間地にあります。
冷たく澄んだ雪解け水が川から田んぼに注ぎ込み、
田植えをした稲が青々と育ちます。
夏は昼と夜の寒暖差があり、お米が大きく実をつけ、
秋には田んぼ一面が黄金色に染まります。

あぐ里能生について
米づくり 米づくり

米づくり

能生谷と呼ばれる川沿いの田んぼで
米づくりをしています。
農薬と化学肥料を従来の50%以下に減らして 育てています。

糸魚川産コシヒカリ能生米  糸魚川産コシヒカリ能生米 

糸魚川産コシヒカリ
能生米

私たちが主に育てているのは、
新潟県を代表する「コシヒカリ」。
丁寧に育てたお米は、甘みと光沢、
適度な粘りと豊かな香りが特徴があります。